A fitoterapia nada mais é do que o tratamento ou prevenção de doenças através do uso de plantas medicinais.
Todo produto farmacêutico, seja extrato, tintura, pomada, ou cápsula, que utiliza como matéria-prima qualquer parte de uma planta com conhecido efeito farmacológico, pode ser considerado um medicamento fitoterápico.
Permite usar remédios naturais que produzem menos efeitos colaterais.